Projekte > Fleischwarenfabricken und Schlachthöfe


Schlachthof Bayreuth

– Neubau 1993 – / – Sanierung/Erweiterung 2011–2013 – ND-Heißwasserheizungsanlage, 1 500 kW, Erdgas,
Gesamtluftmenge 105 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C Biosorbfilter für Flotationsanlage, Abwasserhebeanlage, Überflurhydranten, Löschwasserversorgung Wärmerückgewinnung Lüftung Schlachthalle und Kuttelei

Schlachthof Dresden

Schlachtung, Zerlegung, Produktion, HD-Dampfanlage,
2 x 5,0 MW, 10 bar
Gesamtluftmenge 450 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus der Kälteanlage für Warmwasser und Raumheizung, zentrale Hochdruckreinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C,
Wärmerückgewinnung aus Lüftungsanlagen

Schlachthof Altenburg

ND-Heißwasserheizungsanlage, 2 x 2 000 kW, Erdgas,
Gesamtluftmenge 180 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C,
BHKW-Anlage,
Wärmerückgewinnung Lüftung Schlachthalle und Kuttelei

Schlachthof Hof II

ND-Heißwasserheizungsanlage, 2 000 kW, Erdgas,
Gesamtluftmenge 120 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und
Raumheizung, zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C, Biosorbfilter für Flotationsanlage, Abwasserhebeanlage, Überflurhydranten, Löschwasserversorgung, Wärmerückgewinnung Lüftung Schlachthalle und Kuttelei Schnelldampferzeuger 300 kW für Dampfbrühung,
Sprinkleranlage

Fleischwaren Wasgau Pirmasens

HD-Dampfanlage 3,5 to/h
Gesamtluftmenge 30 000 m³/h Raumlufttrocknungsanlagen
Erweiterung Druckluftnetz und Reinigungsnetz
Sanitärinstallation

Schlachthof Landshut

ND-Heißwasserheizungsanlage, 2 000 kW,
Erdgas-/Heizölkombifeuerung
Gesamtluftmenge 150 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C,
Wärmerückgewinnung aus Lüftungsanlagen

Schlachthof Weiden

Warmwasserheizungsanlage, 1 140 kW, Erdgas,
Gesamtluftmenge 73 500 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C,
Wärmerückgewinnung Lüftung Schlachthalle und Kuttelei

Schlachthof Straubing

ND-Heißwasserheizungsanlage, 1 200 kW, Erdgas,
Gesamtluftmenge 67 500 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C Wärmerückgewinnung Lüftung Schlachthalle und Kuttelei

Schlachthof Uffenheim

Warmwasserheizungsanlage, 320 kW, Erdgas,
Gesamtluftmenge 20 000 m³/h
dezentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage

Schlachthof Istanbul/Türkei

Erstellung des Vorprojekts,
HD-Dampfanlage 20 t/h, 10 bar, Öl/Erdgas-Kombi
Gesamtluftmenge 150 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser, zentrale HD-Reinigungsanlage, zentrale Druckluftanlage, zentrale Heißwasserversorgung 82 °C
Wärmerückgewinnung Lüftung Kuttelei

Schlachthof Acrokor  Kroatien

PWW-Heizungsanlage 2 000 kW HD-Dampfanlage 1,25 to/h, 10 bar BHKW zur Notstromversorgung
Gesamtluftmenge 170 000 m³/h
Wärmerückgewinnung,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Heißwasserversorgung,
Reinigungsanlage

Bratwurstfabrikat HOWE/Hoeneß Nürnberg

HD-Dampfanlage: 2 x 2,0 t/h, 10 bar, Erdgas PWW-Heizungsanlage 450 kW Gesamtluftmenge 45 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte und Druckluft für Warmwasserbereitung
Wärmepumpenanlage Heizen/Kühlen Verwaltung
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Reinigungsanlage

Dönerfabrik Hof

Generalsanierung und Umbau in einen Betrieb zur Herstellung von
Türkischen Fleischspezialitäten Sanierung von Sanitärbereichen,
Einbau verschiedener Lüftungsanlagen
Sanierung der Druckluft- und Reinigungsanlage

Bratwurstfabrik Schlütter’s Echte  Nürnberg

HD-Dampfanlage, 2 x 2 t/h, 10 bar,
Erdgas PWW-Heizungsanlage 1 000 kW,
Gesamtluftmenge 50 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Brauchwasserbereitung
zentrale Druckluftanlage
zentrale Reinigungsanlage

Fleischwaren Walk, Berching

HD-Dampfanlage, 1,25 t/h, 10 bar, Heizöl EL
ND-Heißwasserheizungsanlage 850 kW, Heizöl EL
Gesamtluftmenge 30 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Brauchwasser zentrale Reinigungs- und Druckluftanlage

Fleischwaren Munzert, Rehau – BA 1 + 2

HD-Dampfanlage 2,6 t/h, 10 bar, Erdgas
ND-Heißwasserheizungsanlage 1 000 kW, Erdgas
Gesamtluftmenge 40 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Brauchwasser und Raumheizung
zentrale Reinigungs- und Druckluftanlage

Fleischwerk Stanglmeier, Plattling

ND-Heißwasserheizungsanlage 1,5 MW, Erdgas
Gesamtluftmenge 35 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Brauchwasser und Raumheizung
zentrale Reinigungs- und Druckluftanlage

Fleischwarenfabrik Ponnath  Knetzgau

HD-Dampfanlage, 3,5 t/h, 10 bar, Gasfeuerung
Gesamtluftmenge 30 000 m³/h
Wärmerückgewinnung zur Warmwasserbereitung
zentrale Druckluft- und Reinigungsanlage

Fleischwarenfabrik Ponnath, Kemnath II. BA, III. BA, IV. BA, V. BA

Warmwasserheizungsanlage,
HD-Dampfversorgung
Gesamtluftmenge 150 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlagen

Fleischwarenfabrik Griechbaum, Augsburg

HD-Dampfanlage 2,85 t/h, 10 bar, Erdgas,
Gesamtluftmenge 30 000 m³/h
Umbaumaßnahme, während des Umbaus kein Produktionsstillstand

Fleischwarenfabrik Hausner  und Peugler, Weiden

Warmwasserheizungsanlage, 650 kW, Heizöl EL,
Gesamtluftmenge 31 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage

Fleischwarenfabrik Kriegbaum, Nebringen

HD-Dampfanlage 5,2 t/h, 10 bar, Erdgas/Heizöl-Kombi,
Gesamtluftmenge 270 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung, Wärmerückgewinnung aus thermischer Abgasverbrennungsanlage, Abwasserhebeanlage,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Schaumreinigungsanlage

Fleischwarenfabrik Glöckl,  Regensburg

Umbau und Erweiterung
HD-Dampfanlage und ND-Heißwasseranlage
Gesamtluftmenge 80 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser Sanierung und Erweiterung der Wasserversorgung,
Druckluft- und Reinigungsanlage

Tiefkühlhaus Regus, Bamberg

Warmwasserheizungsanlage, 150 kW
Gesamtluftmenge 12 500 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser Abwasserhebeanlage, Hochdruckreinigungsanlage

Fleischwarenfabrik Lutz,  Landsberg

HD-Dampfanlage 4 t/h, 10 bar, Erdgas/Flüssiggas-Kombi,
Gesamtluftmenge 195 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage

Fleischwarenfabrik Alueda,  Ingolstadt

HD-Dampfanlage, 5,2 t/h, 10 bar
ND-Heißwasserheizungsanlage 1000 kW, Öl-Gas-Kombifeuerung
Gesamtluftmenge 150 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Lüftung, Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
Sprinkleranlage

Frischfleischzentrum Bazenheid Schweiz

HW-Abwärmeversorgung aus Ferndampfnetz
ZAB, 3 000 kW
Gesamtluftmenge 205 000 m³/h
mechanische Entrauchungsanlage 125 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte und Druckluft zur Brauchwassererwärmung, Heizzwecke und Freiflächenheizung (Eisfreihaltung),
zentrale Druckluft- und Reinigungsanlage,
Regenwasserversickerung

Schlachthof Vilshofen

Sanierung HDD-Kesselanlage Einbau Durchlaufdampfbrühung
Erweiterung Kühlhaustrakt/Schocktunnel, Fahrzeugwaschalle

Schlachthof Süd Rot

Putenschlachthof
ND-Heißwasserheizungsanlage
1 600 kW, Heizöl EL
Gesamtluftmenge 70 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser,
WRG-Anlagen für Lüftung,
zentrale Reinigungsanlage und zentrale Druckluftversorgung

Schlachthof Crailsheim

Eigenwasserversorgung 1 000 m³/Tag, inkl. Pufferbehälter, Druckerhöhung und Wasseraufbereitung

Forschungsschlachthof Grub

Erstellung des Vorprojekts
ND-Heißwasserheizungsanlage, 800 kW, Heizöl EL,
Flüssiggaslager für Abflammung,
Gesamtluftmenge 40 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftversorgung,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C

Schlachthof Cerkizovo Lipetzk Russland

Entwurfsplanung
PWW-Heizungsanlage, 6 000 kW
HD-Dampfanlage, 2,5 to/h, 10 bar
Gesamtluftmenge 250 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus BHKW,
Kälte und Druckluft für Warmwasserbereitung und Heizung
Löschwasserversorgung über Hydrantenringleitung
Druckluftanlage, Heißwasserversorgung 82 °C,
zentrale Reinigungsanlage

Schlachthof Aidar-an-Mjaso-Kamenka, Ukraine

Schlachthof, Zerlegungs- und Verarbeitungsbetrieb mit eigener Blechdosenherstellung, vorwiegend Herstellung von Dosenfleisch
HD-Dampfanlage 8 t/h, 10 bar
Wärmerückgewinnung aus Kälte und aus Blechdosenfabrikation für Warmwasser und Heißwasser.
Zentrale Druckluftanlage, dezentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C

Schlachthof Hof I

ND-Heißwasserheizungsanlage, 700 kW,
Öl/Erdgas-Kombi,
Gesamtluftmenge 56 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C Wärmerückgewinnung Lüftung Schlachthalle und Kuttelei

Schlachthof Amberg

ND-Heißwasserheizungsanlage, 850 kW, Erdgas,
Gesamtluftmenge 62 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C Wärmerückgewinnung Lüftung Schlachthalle und Kuttelei

Schlachthof Fulda

ND-Heißwasserheizungsanlage, 1 500 kW, Erdgas,
Gesamtluftmenge 90 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und
Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage, zentrale Druckluftanlage

Schlachthof Erlangen

HD-Dampfanlage, 2 x 3,2 t/h, 10 bar, Öl/Erdgas-Kombi
Gesamtluftmenge 120 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser,
zentrale Heißwasserversorgung 82 °C
Wärmerückgewinnung Lüftung Schlachthalle und Kuttelei

Schlachthof Fürth

ND-Heißwasserheizungsanlage, 435 kW, Erdgas,
Gesamtluftmenge 73 500 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage

Zerlegebetrieb Salomon,  Großostheim

Warmwasserheizungsanlage, 2 000 kW, Ölfeuerung
Gesamtluftmenge 40 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
Sprinkleranlage

Produktionsbetrieb Salomon, Großostheim, BA 1 + BA 2

Warmwasserheizungsanlage,
Gesamtluftmenge 45 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage,
Sprinkleranlage

Bratwurstfabrik Kupfer  Nürnberg

HD-Dampfanlage, 3,0 t/h, 10 bar, Erdgas PWW-Heizungsanlage 750 kW Gesamtluftmenge 40 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte und Druckluft zur Brauchwassererwärmung
zentrale Druckluft- und Reinigungsanlage

Fleischwarenfabrik Kupfer  Heilbronn

Hauptwerk, Werk 2, Werk 3, Verwaltung
PWW-Heizungsanlage 3 000 kW
HD-Dampfanlage 11 to/h, 10 bar
Gesamtluftmenge 270 000 m³/h mechanische Entrauchung
Wärmerückgewinnung aus Kälte und Druckluft für Warmwasser und Raumheizung
zentrale Druckluftanlage,
zentrale ND-Reinigungsanlage
Löschwasserversorgung über Hydranten Brunnenwasserversorgung mit Zisterne und Trinkwasseraufbereitung 300 m³/h

Fleischwarenfabrik OLAF, Weißwasser, BA 1 + BA 2

HD-Dampfanlage 2,6 t/h, 10 bar, Ölfeuerung
Gesamtluftmenge 85 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser und Raumheizung,
zentrale HD-Reinigungsanlage, zentrale Druckluftversorgung

Fleischwarenfabrik Lutz,  Kulmbach

HD-Dampfanlage 3,2 t/h, 10 bar, Erdgas,
Gesamtluftmenge 40 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftversorgung

Fleischwerk Böllinger  Höfe Heilbronn

HD-Dampfversorgung
Gesamtluftmenge 25 000 m³/h
WRG-Anlagen
zentrale Druckluft- und Reinigungsanlage

Fleischwarenfabrik Pikant,  Zwickau

HD-Dampfanlage 2,6 t/h, 10 bar
ND-Heißwasserheizungsanlage 700 kW,
Gasfeuerung,
Gesamtluftmenge 70 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Lüftung,
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage

Fast-Food-Town, McDonald’s Moskau  Russland

Heißwasserheizungsanlage, 4 000 kW,
Fernwärme.
Prod.-Dampf 3 t/h, 10 bar,
Elektro,
Gesamtluftmenge 210 000 m³/h
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage

Fleischwarenfabrik Zimbrul  Bukarest Rumänien

PWW-Heizungsanlage 750 kW
Gesamtluftmenge 25 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Brauchwasser
zentrale Druckluft- und Reinigungsanlage

Fleischwarenfabrikat Sibiu Scandia  Rumänien

Warmwasserheizungsanlage 2 000 kW HD-Dampfanlage 14 to/h, 10 bar Gesamtluftmenge 200 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus BHKW, Kälte,
Druckluft und Autoklaven für Warmwasser und Raumheizung
zentrale Druckluft- und Niederdruckreinigungsanlage

Zerlegebetrieb Unifleisch, Erlangen

Warmwasserheizungsanlage, 400 kW,
Gesamtluftmenge 120 000 m³/h
zentrale Niederdruckschaumreinigungsanlage, zentrale Druckluftanlage

Großmetzgerei Böhnlein,  Bamberg, BA 1 + 2

ND-Heißwasserheizungsanlage, 600 kW,
Gasfeuerung NDD-Kesselanlage 100 kg/h, für Kutterbeheizung
Gesamtluftmenge 30 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage

Fleischwarenfabrik Uschold,  Kümmersbruck

HD-Dampfanlage 1,2 t/h, 10 bar, Heizöl EL
ND-Heißwasserheizungsanlage 425 kW, Heizöl EL
Gesamtluftmenge: 25 000 m³/h
Wärmerückgewinnung aus Kälte für Warmwasser,
zentrale HD-Reinigungsanlage,
zentrale Druckluftanlage

Fleischwarenfabrik Houdek Betriebe Arzberg/Glonn/Starnberg

PWW-Heizungsanlagen
HD-Dampfanlagen
Lüftungsanlagen
WRG-Anlagen aus Kälte für Brauchwasser
zentrale Druckluft- und Reinigungsanlage